Înainte de Paște, autoritățile intensifică verificările în piețe și magazine, vizând produsele tradiționale. Consumatorii sunt sfătuiți să fie atenți la proveniența alimentelor. ANSVSA subliniază importanța achizițiilor din unități verificate.
Autoritățile de control și-au intensificat acțiunile înainte de sărbătorile pascale, vizând în special carnea de miel, ouăle, vopseaua de ouă și produsele de patiserie. Inspectorii avertizează consumatorii să fie vigilenți cu privire la sursa alimentelor.
Horia Constantinescu a îndemnat cumpărătorii să fie „informați”, recomandând verificarea etichetelor și evitarea ofertelor suspect de avantajoase. „Verificați detaliile produselor și evitați ofertele „prea bune ca să fie adevărate””, a declarat acesta.
Reprezentanții ANSVSA au subliniat importanța achiziției produselor de panificație din unități verificate. Ei au transmis pe Facebook că produsele din unități autorizate respectă normele de igienă de la preparare la vânzare.
ANSVSA atrage atenția asupra riscurilor asociate cu alimentele cumpărate de la persoane fizice neautorizate prin rețelele sociale: „Alimentele cumpărate de la persoane neautorizate, care gătesc în spații necontrolate, pot fi un risc real pentru sănătate.”
Pentru o masă de Paște sigură, consumatorii trebuie să verifice integritatea ambalajului, etichetarea corectă și protecția produselor neambalate. Etichetele trebuie să includă data expirării și ingredientele.
ANSVSA recomandă evitarea cumpărării cărnii din surse neautorizate, cum ar fi vânzătorii ambulanți, chiar dacă prețurile sunt atractive. Lipsa garanțiilor privind condițiile de transport și depozitare reprezintă un risc.
