Scumpiri la alimente vor fi înregistrate în ianuarie-februarie, estimează marii fermieri, care arată că primele produse pentru care românii vor plăti mai mulți bani vor fi pâinea și carnea.
Marii fermieri preconizează că preţurile la pâine şi carne vor creşte în momentul în care marii procesatori vor fi nevoiţi, la rândul lor, să achiziţioneze materie primă cu sume mult mai mari decât până acum. Sunt pierderile agricultorilor în ultimul an de secetă și pandemie, spun fermierii.
Scumpiri la alimente. Este practic, un lanţ, determinat de producţiile foarte mici la cereale înregistrate în acest an, seceta fiind principala cauză.
De exemplu, la Buzău, micii fermieri au fost nevoiţi să împartă cantităţile obţinute cu proprietarii terenurilor cu care au avut încheiate contracte de arendă, în timp ce marii fermieri care mai au ceva producţii în silozuri, aşteaptă cel mai bun moment pentru a vinde cerealele la un preţ cât mai mare, potrivit PS News.
„Pe zona Buzăului, cerealele s-au produs în cantităţi foarte mici. Cei care au mai făcut producţii le-au dat în contul contractelor de arendă pe care le-au avut cu proprietarii de terenuri.
Firmele mari probabil mai au ceva cantităţi în silozuri şi aşteaptă să vină momentul când să le vândă la un preţ care să le permită să mai recupereze din cheltuielile şi paguba anului care se termină”, spune Alecu Valeriu, fermier.
Scumpirile vor fi în lanţ şi vor porni de la preţul cerealelor. Pe măsură ce procesatorii vor achiziţiona grâu şi porumb la preţuri mari, vor creşte şi preţurile produselor finite, cele care ajung pe masa consumatorilor.
„Preţul la cereale a crescut în această perioadă, atât la grâu cât şi la porumb.
Dacă facem referire la grâu preţul crescut se va găsi într-un final şi în preţul pâinii, la porumb preţul crescut se va regăsi în preţul cărnii de pasăre, de porc.
Deci toate aceste creşteri se vor regăsi într-un final şi la raft.
Probabil în prima anului viitor, februarie, martie când marii procesatori vor trebui să achiziţioneze cereale la aceste preţuri crescute”, a explicat Alecu Valeriu, fermier.