Un proiect de lege depus de AUR propune ca magazinele alimentare să fie obligate să vândă și sare neiodată, pe lângă cea iodată. Inițiativa pornește de la ideea că excesul de iod ar afecta tiroida, dar medicii avertizează că reducerea aportului de iod poate avea consecințe grave asupra sănătății. Nerespectarea legii ar putea fi sancționată cu amenzi de până la 40.000 de lei.
Deputații AUR care au depus proiectul susțin că un consum excesiv de iod ar putea afecta funcționarea tiroidei. Aceștia invocă un studiu realizat în Danemarca, ale cărui concluzii pe termen lung nu au fost însă confirmate.
Medicii contrazic însă ideea centrală a proiectului. Ei atrag atenția că diminuarea aportului de iod din alimentație poate avea consecințe grave asupra sănătății, potrivit Digi24.
Ce găsesc românii în magazine
În prezent, sarea iodată este varianta cel mai des întâlnită pe rafturile supermarketurilor, unde există numeroase sortimente diferențiate după granulație, culoare sau țara de proveniență.
Cumpărători chestionați spun că folosesc în mod obișnuit sare iodată și recurg la cea neiodată mai ales atunci când pregătesc murături. O femeie a declarat că nu a folosit niciodată sare neiodată, în timp ce un alt cumpărător a spus că preferă sarea iodată chiar și atunci când consumă alimente foarte sărate. Alți clienți au precizat că sarea neiodată e mai greu de găsit în supermarketuri și că o cumpără din alte locuri, precum plafarurile sau pescăriile.
Avertismentul medicilor
Specialiștii resping ideea eliminării iodului din sarea destinată populației generale. Ei amintesc că sarea cu adaos de iod este folosită în alimentație de aproximativ 70 de ani.
Medicul endocrinolog Marius Huțan atrage atenția că lipsa iodului din organism poate avea efecte extrem de grave și subliniază că sarea iodată rămâne recomandată pentru populația generală.
„Cel mai sever efect al lipsei iodului din organism era cretinismul endemic, deci oameni care erau condamnați la debilitate mentală, la malformații de tot felul. Consumăm sare cu iod, este recomandată pentru populația generală. Dacă ne știm cu afecțiune endocrină, tiroidiană, întrebăm medicul specialist, medicul de familie și ne poate recomanda dacă este bine sau nu să consumăm sare iodată, dar sunt cazuri izolate”, explică medicul endocrinolog Marius Huțan.
Proiectul depus în Parlament stabilește și sancțiuni pentru comercianții care nu respectă noile prevederi. Amenzile prevăzute în inițiativa legislativă a AUR pot ajunge până la 40.000 de lei.
