Posted inActualitate

Bulgarii fac start-up-uri pentru mâncare din insecte. Sunt primii din Peninsula Balcanică

Mâncarea din insecte, propusă de Uniunea Europeană ca soluție la deficitul alimentar înregistra la nivel mondial, suscită interesul investitorilor bulgari. Antreprenori din țara vecină s-aau reunit într-o asociație cu scopul declarat de a produce alimente din insecte. Mai mulți antreprenori și fermieri din Bulgaria au înființat Asociația Producătorilor și Procesatorilor de Insecte, potrivit publicației Lantul […]