Într-o decizie majoră pentru industria alimentară americană, Administrația Trump a anunțat eliminarea completă a coloranților alimentari artificiali derivați din petrol. Măsura vizează opt coloranți sintetici care vor fi interziși gradual, termenul limită fiind sfârșitul anului 2026.
Anunțul a fost făcut luni de noul șef al Agenției americane pentru alimente și medicamente (FDA), Marty Makary, în cadrul unei conferințe de presă, conform B1TV.
“Eliminăm efectiv toți coloranții alimentari derivați din petrol,” a declarat Makary. “În ultimii 50 de ani, copiii americani au trăit într-o supă toxică de produse chimice artificiale,” a adăugat el, făcând referire la numeroase studii științifice care asociază acești aditivi cu probleme de sănătate precum hiperactivitatea, diabetul și chiar anumite forme de cancer.
Coloranții vizați de interdicție erau utilizați pe scară largă în industria alimentară, în special pentru sosuri, cereale pentru micul dejun, produse zaharoase și băuturi, având rolul exclusiv de a îmbunătăți aspectul vizual al produselor, fără a aduce vreo valoare nutrițională.
Decizia actuală vine în continuarea unei măsuri similare luate de fosta Administrație Biden, care în ianuarie a anunțat interzicerea colorantului Red 3 (cunoscut în Europa ca E127), după ce studii au demonstrat că acesta poate provoca anumite forme de cancer la animale.