ANSVSA a desfășurat controale riguroase la unități de panificație, patiserii și morărit, aplicând 429 de amenzi în valoare totală de 4.008.700 lei. În urma verificărilor, au fost emise 30 de ordonanțe de suspendare și 4 de interzicere a activității.
ANSVSA a emis un comunicat de presă privind rezultatele ultimelor controale efectuate la unități de panificație, patiserii și morărit. În urma acestor verificări, s-au aplicat 112 avertismente și 429 de sancțiuni contravenționale, totalizând 4.008.700 lei. De asemenea, s-au emis 30 de ordonanțe de suspendare a activității și 4 de interzicere a activității.
În cadrul acestor controale, au fost retrase de la comercializare peste 238 de kg de produse alimentare, care au fost ulterior neutralizate. Scopul principal al acțiunilor a fost prevenirea riscurilor pentru sănătatea consumatorilor și consilierea operatorilor din industria alimentară.
În comunicat se menționează că verificările au vizat aspecte esențiale precum igiena spațiilor de manipulare, condițiile de prelucrare și depozitare, respectarea cerințelor de înregistrare și trasabilitate, precum și implementarea procedurilor HACCP. Sancțiunile au fost aplicate în cazurile unde deficiențele nu au fost corectate sau au prezentat riscuri semnificative pentru siguranța alimentelor.
Principalele neconformități descoperite au inclus încălcări ale regulilor de igienă, probleme în documentarea HACCP, neconformități la produse și documentație, precum și nereguli referitoare la personal. În timpul controalelor, au fost prelevate 175 de probe pentru analize de laborator, conform Programului de supraveghere și control.
Într-un alt registru, AMEPIP a anunțat începutul unor controale-fulger la peste 800 de companii de stat, vizând procedurile de selecție din instituțiile publice. Printre altele, la METROREX, Ciprian Șerban a confirmat participarea a 24 de inspectori ASFR și 6 inspectori ITM București în aceste verificări.
